[台北美食] 初衷小鹿原味鍋物

初衷小鹿原味火鍋
在信義區工作多年，其實火鍋店用指頭數得出來，這家火鍋店用一隻小鹿作為識別，不管在店外招牌或是室內的陳設都有很多跟小鹿有關的圖騰，很好辨認，也讓人覺得想來嚐鮮

菜盤用精緻的木盒盛裝，一目了然的菜色大家可以看照片參考！

附餐有白飯跟日式拉麵，醬料是自取的，店家沒有收服務費

到處都能看到小鹿的身影，餐桌上的紙桌墊也有小鹿的圖騰，另外還有一首寫意的小詩，在等待上菜的過程時，也可以閱讀一下(不然會一直覺得好餓喔)，另外值得一提的是店家的鍋子感覺是可愛的鑄鐵鍋喔！

這次點的左圖是紐西蘭小羔羊(NT$420/160g)，另外還點了人氣的溫體腰內豬(NT$420/160g)，每日限量供應的切片擺盤跟肉質本身都看起來超美的

另外我們還另外單點了手工鮮蝦漿(NT$80)與玉米筍(NT$40)，鮮蝦漿的塊頭滿大的，只是單數有點難分哈！玉米筍的色澤很新鮮

甜點有店家自製的奶酪與水果，甜度剛好，好吃的飯後甜點

費用：NT$960 (2人含兩份加點)

台灣人愛吃火鍋，除了從小時候很流行的平價鍋神/寶神，為了做出市場區隔，許多店家開始慢慢講究肉類的品質以及整體用餐氛圍，因為肉質嚴選所以好吃度沒話說，湯頭也是用多種蔬果熬製，越煮越鮮甜，以價格而言就要看挑選的肉品決定，不過在信義區的價格來說算是滿合理的，另外這家店還有提供無菜單料理，如果想要一啖美味又想要驚喜的饕客很適合來聚餐的地方，而交通便捷也是我認為滿大的優勢，就算夏天覺得很熱或是午後雷陣雨，1分鐘就可鑽進捷運裡吹著冷氣移動，也算是相當便民阿！

初衷小鹿原味鍋物

營業時間：11:30 - 14:30 、 17:30 - 23:00 

地址：臺北市信義區忠孝東路五段17-2號1樓(捷運市政府一號出口,步行1分鐘)

電話：02-2765-0998